Open woensdag tot en met zaterdag van 11:00 tot 18:00 uur. Online bestellen kan altijd.
Hoofdgerecht | 5 minuten | 2 personen
BBQ 200 °C, direct
4 spiesen
16 coquilles
16 plakjes ontbijtspek gesmolten boter, ghee of olie, om in te smeren
zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
Een bekende BBQ-filosoof zei eens: “Bacon makes everything better.” Dat kunnen we alleen maar beamen. Het geldt in ieder geval zeker voor deze coquille.
Spoel de coquilles af onder koud water en dep ze droog. Wikkel de plakjes spek om de coquilles heen, zorg ervoor dat een gedeelte dubbel is omwikkeld, en spies de coquilles samen.
Wrijf de coquilles in met de gesmolten boter, ghee of olie en plaats ze op het rooster van The Bastard. Gril elke kant ongeveer 2 minuten.
BBQ 200 °C, direct
4 spiesen
16 coquilles
16 plakjes ontbijtspek gesmolten boter, ghee of olie, om in te smeren
zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
hoofdgerecht | 150 | 4 personen
Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.
