Open woensdag tm zaterdag van 11:00 - 18:00 uur. Online bestellen kan 24/7. Vind ik ook leuk.

Omeletwrap

Uit van

Hoofdgerecht | 5 minuten | 1 personen

Ingrediënten

flinke hand spinazieblaadjes
2 eieren
¼ komkommer
¼ winterpeen
½ paprika
½ avocado
1 el kiemgroenten

EXTRA
zout
peper
olijfolie

Bereidingswijze

Hak de spinazie grof. Klop de eieren los met zout en peper.

 

Verhit een beetje olie in een kleine koekenpan en bak de spinazie 1 minuut.

 

Schenk de geklutste eieren in de pan en bak tot de bovenkant van de omelet net droog is. Leg op een bord.

 

Schaaf de komkommer, winterpeen en paprika in dunne repen, bijvoorbeeld met een kaasschaaf. Snijd de avocado in dunne plakjes. Leg de groentes op de omelet en strooi de kiemgroenten erover.

 

Klap de omelet dubbel en serveer.

Dit recept komt uit:

Ingrediënten

flinke hand spinazieblaadjes
2 eieren
¼ komkommer
¼ winterpeen
½ paprika
½ avocado
1 el kiemgroenten

EXTRA
zout
peper
olijfolie

Stel een vraag

Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.