Open van wo tot en met za van 11.00 tot 18.00 uur. Online bestellen kan 24/7. Vind ik ook leuk.

Maatjes met waterkers, zure room en sumak

Uit Een Kookboek van Seppe Nobels

Voorgerecht | 2 minuten | 4 personen

Ingrediënten

4 maatjes
4 el zure room
1 bosje bieslook, gesnipperd
½ bosje waterkers (alternatief: handje rucola)
2 uitjes, in ringen
de schil van 2 bio-citroenen, geraspt
4 tl sumak
peper

Bereidingswijze

Leg de maatjes op borden. Leg op elk maatje een eetlepel zure room.

 

Strooi er het bieslook, de waterkers en de uiringen over.

 

Werk af met de geraspte citroenschil, een snuif sumak en versgemalen peper.

Dit recept komt uit:

Ingrediënten

4 maatjes
4 el zure room
1 bosje bieslook, gesnipperd
½ bosje waterkers (alternatief: handje rucola)
2 uitjes, in ringen
de schil van 2 bio-citroenen, geraspt
4 tl sumak
peper

Zie ook: