Open van wo tot en met za van 11.00 tot 18.00 uur. Online bestellen kan 24/7. Vind ik ook leuk.

Wat je als student over eten moet weten - James Peterson

 19,95 In winkelwagen

Wat je als student over eten moet weten - James Peterson

Bezorgtijd is 5-7 werkdagen
0 reviews
Schrijf een review

Studeert uw zoon of dochter? dan is dit het ideale cadeau!

Wat je als student over eten moet weten geeft antwoord op bijna 500 culinaire vragen. James Peterson behandelt basisdilemma’s waar een beginnende kok voor komt te staan, maar ook de meer ervaren kok kan zijn techniek ermee perfectioneren. Simpele vraagstukken zoals ‘hoe bak ik een ei?’ of ‘hoe maak ik een bouillon?’ tot meer gespecialiseerde als ‘hoe bereid ik een artisjok?’ of ‘hoe fileer ik een vis?’ komen aan de orde. De ruim 500 fullcolourfoto’s laten zien hoe je stap-voor-stap te werk kunt gaan bij elk probleem. Door middel van tips en trucs van doorgewinterde chefs kan iedere student zijn prestatie in de keuken verbeteren.

 19,95
Uitverkocht.
Specificaties
Auteur
James Peterson
Bindwijze
Paperback
Uitgever
Karakter Uitgevers
Publicatiedatum
2015
ISBN
9789045210735
Stel een vraag

Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.