Open van wo tot en met za van 11.00 tot 18.00 uur. Online bestellen kan 24/7. Vind ik ook leuk.

Roken, drogen en pekelen -

 16,95 In winkelwagen

Roken, drogen en pekelen -

Bezorgtijd is 5-7 werkdagen
0 reviews
Schrijf een review

‘Het trotse gevoel als je je zelfgemaakte eten aan vrienden en familie voorzet is enorm – en met onze reeks Uit eigen tuin en keuken is dat voor iedereen bereikbaar.’ – Dick & James

Roken, drogen en pekelen leert u hoe u van verse producten zoals vlees, vis, zeevruchten en eieren heerlijke traktaties maakt. Met behulp van de eenvoudige instructies kunt u zelf gaan pekelen, zouten, drogen en roken.

Dick & James Strawbridge zijn experts op het gebied van het goede leven en dat is het leven dat ze leiden op Newhouse Farm, hun boerderij in Cornwall in Zuidwest-Engeland. Op slechts 1,5 hectare midden in het dorp produceren ze een overvloed aan heerlijkheden: vers fruit en verse groente, sap, gegiste dranken en inmaak. Ze houden varkens voor de ham, worst, salami en het spek; een gemengde vogelpopulatie levert zowel eieren als vlees, terwijl de bijen voor de honing zorgen. Hun levensstijl is het gevolg van hun wens om elke dag lekker te eten.

 16,95
Bezorgtijd is 5-7 werkdagen.
Specificaties
ISBN
9789059564619
Boeken van dezelfde auteur:
Stel een vraag

Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.