De winkel is wo, do, vr en za open van 11:00-18:00. Online bestellen kan altijd.

Over Charcuterie - Meneer Wateetons

 31,99 In winkelwagen

Over Charcuterie - Meneer Wateetons

Op voorraad
0 reviews
Schrijf een review
In Over charcuterie kom je alles te weten over het zelf maken van vleeswaren: van Italiaanse hammen, droge worst, coppa en pancetta, tot beroemde Franse pat├ęs en terrines en Nederlandse slagersklassiekers als achterham en rookvlees. Met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto’s en uitgebreide instructies worden alle technieken helder uitgelegd. Uiteraard ontbreken ook de foutenanalyses niet. Met Over charcuterie in de hand maak je voortaan je eigen vleeswaren op slagersniveau.
 31,99
Nog 1 op voorraad Bezorgtijd 2-3 werkdagen.
Specificaties
Auteur
Meneer Wateetons
ISBN
9789048845347
Stel een vraag

Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.