De winkel is wo, do, vr en za open van 11:00-18:00. Online bestellen kan altijd.

Nosh - Esther Erwteman

 29,99 In winkelwagen

Nosh - Esther Erwteman

Niet op voorraad
0 reviews
Schrijf een review

‘Esther kookt met een oog voor het verleden een blik op de toekomst. Haar gerechten verbinden mensen en culturen en maken de wereld mooier, lekkerder!’ Naomi Keff, Boekhandel Duikelman
Jarenlang reisde Esther voor haar werk de hele wereld over en kwam zo in aanraking met de meest verrukkelijke verhalen en recepten uit landen als India, Ghana, Israël, Indonesië en Kameroen. Eenmaal thuis combineerde ze de buitenlandse smaken met de Nederlands-Joodse recepten en eettradities die ze van haar moeder leerde.
Spicy bloemkool met munt en tamarindesaus, Joodse ‘penicilline’ 2.0, zoete baba ganoush met dadels en noten, kugels en kigels voorbij de tradities, de magnifieke matseballen van Esthers moeder en Bashars engelenhaar; nosh viert de diversiteit van de moderne Joodse keuken en dient slechts één doel: de lezer totaal overrompelen met zinnenprikkelende gerechten.
‘Esther bestiert haar Joodse vega keuken zoals een ander de liefde bedrijft: met passie en gulzigheid.’ Merijn Tol, kookboekenauteur

 29,99
Bezorgtijd is 5-7 werkdagen.
Specificaties
Auteur
Esther Erwteman
ISBN
9789046826584
Boeken van dezelfde auteur:
Stel een vraag

Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.