De winkel is wo, do, vr en za open van 11:00-18:00. Online bestellen kan altijd.

Hoe Je Een Brood Laat Rijzen - Roly Allen

 15,50 In winkelwagen

Hoe Je Een Brood Laat Rijzen - Roly Allen

Niet op voorraad
0 reviews
Schrijf een review

Een nieuwe generatie ontdekt de stevige textuur en rijke smaak van echt zuurdesembrood. Je hoeft geen deskundige bakker te zijn om thuis je eigen zuurdesem te maken, maar wanneer je eenmaal de smaak te pakken hebt, en je wilt uitbreiden, zal het boek je vertellen in welke lames, bannetons, borstels en stenen je moet investeren. Het boek maakt de belangrijkste technieken van traditioneel bakken gemakkelijk te begrijpen, met stapsgewijze foto instructies en een eenvoudig overzicht van de magische processen die wilde gisten veranderen in een levende bakkerstarter en een kom met bloem in een gloeiend knapperig brood.

 15,50
Bezorgtijd is 5-7 werkdagen.
Specificaties
Auteur
Roly Allen
ISBN
9789492938350
Boeken van dezelfde auteur:
Stel een vraag

Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.