Open van wo tot en met za van 11.00 tot 18.00 uur. Online bestellen kan 24/7. Vind ik ook leuk.

Het kweekvlees kookboek -

 24,00 In winkelwagen

Het kweekvlees kookboek -

Bezorgtijd is 5-7 werkdagen
0 reviews
Schrijf een review

hallo vleeseters, hallo vegetariƫrs!
Tijd om het over de toekomst van ons vlees te hebben. Nu de wereldbevolking groeit naar 9 miljard mensen in 2050, wordt het onhoudbaar vlees te blijven produceren en
consumeren zoals we dat tot nu toe doen.

Hoewel wetenschappers verwachten dat kweekvlees een duurzaam en diervriendelijk alternatief biedt, zullen we eerst de eetcultuur die het onsbrengt moeten verkennen.

Dit kookboek presenteert 45 recepten die verkennen hoe het in vitro vlees van morgen eruit ziet. Omdat kweekvlees nog steeds in ontwikkeling is, kun je de recepten (nog) niet koken. Maar ze zullen voldoende voer voor discussie opleveren!

 24,00
Bezorgtijd is 5-7 werkdagen.
Specificaties
Gewicht
564.00 g
Afmetingen
218 × 172 × 22 mm
ISBN
9789063693572
Boeken van dezelfde auteur:
Stel een vraag

Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.