De winkel is wo, do, vr en za open van 11:00-18:00. Online bestellen kan altijd.

Groentebijbel van aardappelpuree tot zuringsouffle - Mari Maris

 31,99 In winkelwagen

Groentebijbel van aardappelpuree tot zuringsouffle - Mari Maris

Niet op voorraad
0 reviews
Schrijf een review

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.
Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.

‘Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.’ Jonah Freud, De Kookboekhandel

‘Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!’ Yvonne Kroonenberg

 31,99
Bezorgtijd is 5-7 werkdagen.
Specificaties
Auteur
Mari Maris
Uitgever
Carrera culinair
Publicatiedatum
2013, August
Editie
1
Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Paginas
352
Gewicht
1140 g
Afmetingen
218 × 159 × 45 mm
ISBN
9789048814886
Stel een vraag

Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.