De winkel is wo, do, vr en za open van 11:00-18:00. Online bestellen kan altijd.

Food detectives -

 22,50 In winkelwagen

Food detectives -

Niet op voorraad
0 reviews
Schrijf een review

Carpaccio, caesarsalade, tiramisu en boeuf stroganoff: iedereen heeft er van gehoord of het zelf wel eens gegeten. Maar hoe zijn deze klassiekers aan hun naam gekomen en hoe zijn ze ontstaan? Wie claimde het recept en hoe terecht was dat? In Food Dectectives ontrafelen Marian Mudder en Daniƫlle Hermans de mysteries rondom de herkomst en benaming van wereldberoemde gerechten. Ze achterhalen de originele receptuur (die in de loop van de jaren nogal eens geweld is aangedaan) en laten zien hoe spannend eten kan zijn.
Food Dectectives gaat over mythes, vetes en intriges, over koks met grote ego’s, geheime ingrediĆ«nten en eeuwenoude familierecepten, maar bovenal over eten.

 22,50
Bezorgtijd is 5-7 werkdagen.
Specificaties
ISBN
9789044336207
Boeken van dezelfde auteur:
Stel een vraag

Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.