Peruaanse smaken in de keuken
“Ceviche” van Martin Morales is een kleurrijke introductie tot de Peruaanse keuken, bekend om zijn frisheid en eenvoud. Dit kookboek biedt honderd heerlijke recepten die de essentie van Peru op tafel brengen, van de klassieke ceviche tot andere minder bekende, maar even inspirerende gerechten.

Eenvoudig en inspirerend
De recepten in “Ceviche” zijn ontworpen om toegankelijk en uitvoerbaar te zijn voor thuiskoks. Morales maakt gebruik van simpele bereidingswijzen die de unieke en krachtige smaken van de Peruaanse ingrediënten benadrukken, wat het een aanrader maakt voor iedereen die op zoek is naar een nieuwe culinaire ervaring.

Ontdek de keuken van Zuid-Amerika
Dit kookboek neemt je mee op een culinaire reis naar Zuid-Amerika en laat je de veelzijdigheid van de Peruaanse keuken ervaren. Het is een mooie aanvulling voor de collectie van elke liefhebber van internationale gerechten.