De winkel is wo, do, vr en za open van 11:00-18:00. Online bestellen kan altijd.

Bouillon - Jean Beddington

 29,99 In winkelwagen

Bouillon - Jean Beddington

Op voorraad
0 reviews
Schrijf een review

Het succes van veel gerechten zit ‘m in de bouillon
Een perfecte bouillon is de basis van veel gerechten – of dat nou een soep, een saus of een gerecht is. In dit boek lees je alles over do’s en don’ts, tips en tricks van de chef. Eindelijk weer zo’n boek waarop je teruggrijpt, eentje dat no-nonsense is en nooit teleurstelt.
Jean Beddington onthult de geheimen achter zo’n perfecte bouillon. Of het er nu een is op basis van groente, gevogelte of vis; in dit boek staan ze allemaal. Want als de bouillon goed is, dan ligt het succes van het gerecht binnen handbereik.
Maak de gebakken kabeljauwhaas met risotto van gamba’s, little gem en tomaten-kappertjessaus, bereid de tomaten- en rode pruimensoep met ricotta en bieslook of probeer de groene groenten in bouillon met couscous, yoghurt en harissasaus.

 29,99
Nog 1 op voorraad Bezorgtijd 2-3 werkdagen.
Specificaties
Auteur
Jean Beddington
ISBN
9789045219431
Stel een vraag

Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.