De winkel is wo, do, vr en za open van 11:00-18:00. Online bestellen kan altijd.

Big Mamma’s Cucina Popolare - diverse auteurs

 35,00 In winkelwagen

Big Mamma’s Cucina Popolare - diverse auteurs

Op voorraad
0 reviews
Schrijf een review
‘Big Mamma’s Cucina Popolare’ biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist
uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep ‘Big Mamma’. De Italiaanse chef-koks van ‘Big Mamma’ koken volgens de tradities van hun mama’s maar met een hedendaags signatuur. Ontdek de vernieuwende Italiaanse keuken met het tweede boek van ‘Big Mamma’.Kook mee met de nieuwe generatie Italiaanse koks en maak ‘poulpilove’ – octopus en aardappel met chimichurrisaus. Bereid een ‘risotto pera’more’ met gorgonzola, peer en walnoot, en tiramisu met een twist of ‘Burrata Power Flower’. Van antipasti tot en met aperitive; van ‘aspartacus parmigianus’ – asperges met parmezaancrème – tot en met ‘zuppa di vino’. Met basisreceptuur voor de perfecte tomatensaus en bouillons, tips over snij- en kooktechnieken is ‘Big Mamma’s Cucina Popolare’ een musthave voor iedereen die de (hedendaagse) Italiaanse keuken omarmt.
 35,00
Nog 1 op voorraad Bezorgtijd 2-3 werkdagen.
Specificaties
Auteur
diverse auteurs
ISBN
Stel een vraag

Voor een optimale sitebeleving adviseren wij om je telefoon om te draaien.