Met prachtige fotografie en eenvoudige, stapsgewijze instructies is het kookboek “Paella” van Omar Allibhoy een waar genot om uit te koken en een absolute must-have voor elke keukenplank.

Chef Omar Allibhoy onthult de geheime kennis en tips die je nodig hebt om een perfecte pan vol heerlijke smaken en texturen te bereiden. Hij begint met een “how-to” gids die je meeneemt door alle basisvaardigheden en ingrediënten, en biedt vervolgens meer dan 50 gemakkelijk te volgen recepten – van de klassieke kip en konijn, tot zwarte zeevruchtenpaella met inktvis en tijgergarnalen, en zelfs oxtail paella, en vegetarische en veganistische opties zoals wilde paddenstoelen- en aardpeerpaella.

Paella is het meest beroemde en geliefde Spaanse gerecht ter wereld. Deze ultieme eenpansmaaltijd is al eeuwenlang populair en kent talloze variaties. Of je nu op zoek bent naar een eenvoudige versie voor een snelle doordeweekse avondmaaltijd of een meer bijzondere, feestelijke paella, dit boek heeft voor elke gelegenheid wel iets te bieden.

Laat chef Omar Allibhoy je begeleiden naar paella-perfectie! Met zijn aanstekelijke enthousiasme en heerlijke recepten zal dit boek je laten watertanden en je inspireren om de keuken in te duiken.

Laat je innerlijke chef-kok los met het “Paella” kookboek van Omar Allibhoy. Je zult versteld staan van de smaken en de voldoening die je zult halen uit het bereiden van deze Spaanse klassieker. ¡Buen provecho!