“Chinese Takeaway Compleet” – Kwoklyn Wan verrast en verwent!

Het epische meesterwerk genaamd “Chinese Takeaway Compleet” van de enige echte Kwoklyn Wan is hier om je smaakpapillen te verbluffen en je kookkunsten naar een geheel nieuw niveau te tillen.

Met meer dan 200 gerechten uit de Chinese keuken, geeft dit boek je de macht om niet alleen je favoriete afhaalgerecht te creëren, maar ook om minder bekende juweeltjes op je bord te toveren. Van snacks tot voorgerechten, van bijgerechten tot desserts – dit boek heeft het allemaal! Kwoklyn Wan heeft zijn talent aangewend om ervoor te zorgen dat je met gemak kunt genieten van het volledige scala aan Chinese smaken.

Te beginnen met een eenvoudig maar oh zo smakelijk gerecht voor doordeweeks: noedels met chilibonensaus en gamba’s. In minder dan 15 minuten, met slechts 6 ingrediënten, kun je een heerlijke maaltijd op tafel zetten die je smaakpapillen zal doen dansen van vreugde.

In het weekend kun je jezelf volledig onderdompelen in de Chinese keuken en je gasten betoveren met krokante wontons als voorgerecht, gevolgd door een geurige misosoep met tofu. Verwen jezelf daarna met een keur aan gerechten, zoals gemengde groenten in pittige hoisinsaus, knapperig buikspek, soft shell krab op Kantonese wijze, peultjes met shiitake en bamboescheuten, en heerlijke chow mein.

Er is meer dan alleen hartige gerechten! Proef de hemelse smaak van Chinese custardtaartjes of waan jezelf in Hongkong terwijl je geniet van een verfrissende bubble tea. Dit zijn de perfecte traktaties om je maaltijd mee af te sluiten en jezelf te belonen voor je ongelooflijke kookkunsten.

Maar wat dit boek echt bijzonder maakt, zijn de handige tips die Kwoklyn Wan met je deelt. Hij leidt je door de geheimen van de Chinese voorraadkast, de kooktechnieken en het keukengerei dat je nodig hebt om je gerechten naar een hoger niveau te tillen. En als kers op de taart vind je basisrecepten zoals Chinese jus, kruidenzout en vegetarische oestersaus, die je keer op keer kunt gebruiken en waar je eindeloos van kunt genieten.

Kwoklyn Wan neemt je mee op een heerlijke reis door de Chinese keuken en laat je zien dat het creëren van meesterwerken in je eigen keuken helemaal niet zo moeilijk hoeft te zijn. Geniet van een onvergetelijke culinaire ervaring met “Chinese Takeaway Compleet” van de geweldige Kwoklyn Wan. Smakelijk eten!